Blog

Le thermomix est reconnu comme étant l’un des robots de cuisine multifonctions les plus populaires sur le marché. Cependant, son prix élevé peut en dissuader certains. Heureusement, il existe plusieurs alternatives qui offrent des performances similaires voire supérieures. Dans cet …

L’Affogato, ce dessert italien raffiné, marie avec brio la douceur crémeuse de la glace à l’intensité aromatique du café chaud. Sa préparation, d’une simplicité déconcertante, cache pourtant quelques secrets qui font toute la différence. Entre le choix minutieux des ingrédients …

Vous cherchez du matériel de restauration pour équiper votre cuisine ? Il est essentiel de sélectionner des équipements de qualité, afin de travailler dans les meilleures conditions possibles et de satisfaire la clientèle. Voici quelques conseils pour investir sans regretter …

Les pralines sont des bonbons croquants datant du XVIIe siècle. Elles sont constituées d’amandes enrobées dans du sucre cuit. Lorsque ces douceurs sont caramélisées, on obtient des pralines au caramel, une variante polyvalente que vous pouvez intégrer à plusieurs préparations. Voici …

Si vous êtes à la recherche d’un four à pizza mais que la décision d’achat est difficile à concrétiser, peut-être que nous réussirons à vous aider et surtout à y voir plus clair. À quand remonte la mode des fours …