Savourez un cocktail vitaminé avec une explosion de saveurs, associant carottes, pommes, banane, melon et jus d’orange. Un mélange fruité qui vous procurera une véritable gourmandise santé.
Cocktail vitaminé aux carottes
Cocktail vitaminé aux carottes
Ingrédients
- 1 pomme verte (Granny smith) épluchée et coupée en quartiers
- 2 carottes pelées et coupées en morceaux
- 1 banane pelée et coupée en rondelles
- 2 melons (Enlever les pépins et la peau et couper le melon en dés)
- 1 orange pressée
Instructions
- Tremper le haut du verre dans du sirop, puis dans du sucre en poudre et mettre quelques minutes au congélateur.
- Mettre les morceaux de pomme, de carottes, de banane et de melon dans un bol mixeur.
- Faire fonctionner l'appareil jusqu’à ce que les fruits soient réduits en purée.
- Ajouter le jus d'une orange et faites a nouveau tourner l'appareil jusqu’à obtention d'une préparation lisse et homogène. Ensuite, filtrer la préparation.
- Verser-la dans un tamis et passer-la au dessus d'un bol, en pressant la purée a l'aide d'une cuillère en bois pour en extraire le jus. Jeter la pulpe restée dans le tamis.
- Verser le cocktail dans un grand verre et ajouter quelques glaçons. Servir aussitôt.
Notes
Réaliser la même recette en ajoutant d'autres fruits de saison.
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