Réalisation de poulet à la sauce soja, une recette très simple mais qui vous fera voyager avec son goût relevé par la sauce soja aux champignons noirs que vous pourrez trouver dans des magasins spécialisés.
Poulet sauce soja
Poulet sauce soja
Ingrédients
- 1 kg blancs de poulet
- Sauce Soja ( De préférence aux champignons noirs)
- Sucre
- Sel / Poivre
- Graines de sésame
- Paprika
Instructions
- Dégraisser et émincer le poulet en tranches / lamelles.
- Saisir le poulet dans un wok avec de l'huile chaude pour le faire sauter.
- Faire colorer, assaisonner puis verser la sauce soja. En fin de cuisson, parsemer de graines de sésame.
Notes
Cette recette s'adapte très bien avec le chop Suey de légumes.
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