Pain maison sans machine à pain

Name: Pain maison sans machine à pain
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 380 g farine semi complète T80; 2 sachet levure de boulangerie déshydratée; 1 cuillère à café sel; 300 ml d'eau

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Explorez une recette de pain maison extrêmement facile, réalisable sans machine à pain. Avec quelques ingrédients simples, un peu de savoir-faire et vous obtiendrez un délicieux pain pour vous régaler.

Pain maison sans machine à pain

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 20

Temps total 40

Portions

Ingrédients

380 g farine semi complète T80
2 sachet levure de boulangerie déshydratée
1 cuillère à café sel
300 ml d'eau

Instructions

Faire tiédir l'eau et verser la levure. Laisser reposer 5 minutes. Verser la farine et le sel dans un saladier. Faire un puits au centre. Ajouter l'eau et la levure. pétrir pour obtenir une pâte homogène. Recouvrir le saladier d'un torchon propre et laisser lever la pâte pendant 1heure 30 minutes dans un endroit chaud.
Verser la pâte sur un plan de travail fariné, pétrir et faire une grosse boule. Laisser reposer à nouveau 1 heure.
Faire cuire votre pain 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Le laisser refroidir.