Flan à la poire

Name: Flan à la poire
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 œufs; 25 cl lait; 1 cuillère à soupe maïzena; 3 cuillère à soupe sucre blond; 4 à 5 poires

Réalisez sans peine ce succulent flan à la poire. Une recette rapide, simple, et surtout gourmande pour combler vos envies de douceurs.

Flan à la poire

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 45

Temps total 1 5

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Portions 4

Ingrédients

2 œufs
25 cl lait
1 cuillère à soupe maïzena
3 cuillère à soupe sucre blond
4 à 5 poires

Instructions

Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et émincer les poires en fines lanières. Battre les œufs en omelette puis ajouter la maïzena et le sucre. Bien fouetter le tout. Verser le lait et bien mélanger de nouveau.
Disposer les poires dans un moule, de préférence, en silicone.
Verser l’appareil sur le dessus. Enfourner pour 45 minutes à 180°C. Servir tiède ou froid.