Cuisse de poulet aux agrumes

Name: Cuisse de poulet aux agrumes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe paprika; 1 cuillère à café cumin; Jus et zestes d'une orange; Jus de 2 citrons vert; 4 gousses d'ails finement hachée; 1 pincée sucre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 45 ml jus d'ananas; Sel / Poivre

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Succombez à la tendresse d’une cuisse de poulet marinée dans un mélange exquis de jus d’orange, ananas, citron vert, cumin, paprika et ail. Une explosion de saveurs qui émerveillera vos papilles.

Cuisse de poulet aux agrumes

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 45

Temps total 55

Portions

Ingrédients

1 cuillère à soupe paprika
1 cuillère à café cumin
Jus et zestes d'une orange
Jus de 2 citrons vert
4 gousses d'ails finement hachée
1 pincée sucre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
45 ml jus d'ananas
Sel / Poivre

Instructions

Disposer les morceaux de poulet dans un plat.
Pour la marinade, mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Saler et poivrer.
Verser la marinade sur le poulet en retournant pour qu'il soit bien imprégné et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
Retirer le poulet de la marinade et sécher sur du papier absorbant.
Mettre les morceaux de poulet au four pendant 45 minutes retournant le poulet à mi-cuisson.