Célébrez Pâques avec les nouveautés Cofféa

Capsules de café au cacao Nouveautés Cofféa

J-7 ; le compte à rebours est lancé et c’est autour des nouveautés Cofféa que nous nous approchons du jour J.

Cofféa, torréfacteurs passionnés, a été fondé en 1968 au Havre ; la marque a été ensuite rachetée en 1990 par le groupe Salpa et compte à ce jour plus de 60 boutiques sur le territoire.

Pourtant si peu reconnue lorsque l’on en parle autour de nous, on souhaiterait en tant que consommateur en entendre parler un peu plus car … Lire la suite

Recette : Espuma de café vanille

 Espuma de café vanille

Tout le monde connaît le siphon pour sa fameuse chantilly à la vanille mais la plupart du temps, c’est avec beaucoup d’appréhension que les heureux possesseurs hésitent à passer sur d’autres préparations.

Proposer une mousse de café légère, subtile et aérienne ; tel est le défi que je me suis lancé. Nous partons de cafés serrés mélangés à du lait entier additionné de gélatine pour apporter cette texture si particulière.

Pour faire cet espuma dont le café reste la signature, … Lire la suite

CASTING : 60 Grands-Mères recherchées par la marque GRAND’MÈRE

Café Grand'Mère 1963

Voila une info sympa que nous tenions à partager avec vous ! La marque de café “Grand’Mère” organise un casting du 24 novembre 2014 au 11 janvier 2015 sur la page Facebook de la marque pour célébrer ses 60 ans d’existence.

60 grands-mères sont donc recherchées pour réaliser des portraits photo qui seront ensuite exposés à Paris le dimanche 1er mars 2015 à l’occasion de la fête des grands-mères.

Pour inscrire votre grand-mère (Ou chère grand-mère si vous nous lisez), … Lire la suite

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