Quiche aux deux saumons

Name: Quiche aux deux saumons
Prep time: 20 min
Cook time: PT35 à 40M
Total time: PT55M à 1H
Yield: 4
Cuisine: Entrées
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 pavé de saumon de 150 g; 2 tranches de saumon fumé; 20 cl de crème fraîche; 2 œufs

par Passionculinaire Il y a 1 an

Succombez à la gourmandise d’une quiche feuilletée aux deux saumons, frais et fumé. Une préparation rapide pour un délice irrésistible. Bon appétit !

Table des matières

Quiche aux deux saumons

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Portions: 4 Temps de préparation: 20 Minutes Temps de cuisson: 35 à 40 Minutes 35 à 40 Minutes

Apport nutritionnel 200 calories 20 grams graisse

Note : 5.0/5

( 2 votes )

Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 pavé de saumon de 150 g
2 tranches de saumon fumé
20 cl de crème fraîche
2 œufs

Étapes

1/ Préchauffer le four à 180° C. Faire pocher le saumon frais dans l'eau bouillante salée quelques minutes.

2/ Égoutter le saumon, l'émietté. Étaler la pâte feuilleté dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

3/ Répartir le saumon émietté et le saumon fumé coupé en lanières

Préparation de la quiche aux deux saumons

4/ Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème.

5/ Verser l'appareil sur la garniture. Enfourner et faire cuire 35 à 40 minutes.

Astuce

Rajouter du fromage râpé sur la quiche avant de l'enfourner

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Quiche aux deux saumons

Quiche aux deux saumons

Ingrédients

Étapes

Astuce

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