Si vous pensiez tout connaître sur la pâtisserie, c’était sans compter sur le livre « Les desserts à partager » signé par la célèbre marque Michel et Augustin, publié aux Éditions Marabout. Avec sa couverture rigide aux couleurs dynamiques et une mise en page ludique, ce livre promet d’apporter une touche de fraîcheur et d’originalité à vos aventures sucrées.
Un livre gourmand et joyeusement illustré
Ce livre se distingue immédiatement par ses nombreuses illustrations amusantes, dessinées à la main, décrivant avec humour les différentes couches des gâteaux et présentant clairement les ustensiles nécessaires. Chaque recette est un véritable plaisir visuel, tant par les photos très gourmandes du résultat final que par les quelques étapes photographiées qui guident aisément le pâtissier amateur ou aguerri.
35 recettes à partager et à savourer sans modération
Les auteurs ont habilement structuré le livre en quatre chapitres reprenant la célèbre comptine : Un peu, Beaucoup, Passionnément, Pas du tout.
Un peu – à croquer à la main
Cette première partie propose des gourmandises individuelles parfaites pour une dégustation sur le pouce : madeleines croustillantes, sablés à la fraise et pointe de basilic, muffins au chocolat noir et coulant caramel ou encore de délicieux carrot cupcakes.
Beaucoup – à servir à l’assiette
Ici, les desserts deviennent de véritables spectacles à partager autour d’une table : flankie original, riz au lait de coco au caramel épicé, pavlova figues et framboises ou encore un étonnant crumble cheesecake aux pommes.
Passionnément – à dévorer à la cuillère
Place aux grands classiques revisités avec audace : un grand baba exotique, un fonkie qui mixe fondant et cookie, un généreux tiramisu au café et une brioche entièrement perdue, promesse d’un voyage régressif savoureux.
Pas du tout – à picorer du bout des doigts
La dernière partie invite à la légèreté avec des gourmandises irrésistibles à picorer : mini choux à la crème, petits beignets délicieusement fourrés ou encore les pépites soufflées très très chocolatées.
Des astuces et un index pratique pour tous les gourmands
Les recettes sont agrémentées de nombreux petits conseils pratiques présentés sous forme de bulles d’infos, rendant la pâtisserie accessible et ludique. L’index par ingrédient est un plus très appréciable pour trouver facilement l’inspiration selon ce que vous avez sous la main.
À qui s’adresse ce livre ?
Accessible à tous, ce livre séduira autant les plus jeunes que les adultes gourmands, réunissant toute la famille autour de desserts variés, aussi délicieux que conviviaux.
En conclusion
Michel et Augustin réussit brillamment à revisiter la pâtisserie avec originalité et dynamisme. Le livre reflète parfaitement l’esprit pétillant de la marque, invitant irrésistiblement à tester toutes les recettes. Disponible à un tarif très doux de 12.90 € TTC, c’est le livre idéal pour apporter une touche sucrée pleine de pep’s à votre quotidien.
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