Le biscuiter breton Traou Mad vient de nous présenter deux nouveautés. C’est d’ailleurs la marque qui a fait connaître la ville de Pont-Aven grâce aux fameuses galettes depuis 1920 ; un produit breton emblématique ; les produits présentés ci-dessous sont bien sûr fabriqués à Pont-Aven.
De petites crêpes salées pour l’apéritif ; un produit déjà existant mais cette fois avec une nouvelle saveur présentée ; goût « Pesto au basilic ». Le petit secret mis en avant est la conservation du croustillant de la crêpe et du fondant du fourrage grâce à une technique unique ; gardée cachée, vous vous en douterez. 😉
Prix de vente conseillé : 1.80 € les 60 grammes. Le produit n’est pas nouveau mais le format l’est. On les connaissaient plus petites, plus fines. Ici, c’est pour les gourmands et ça ne rigole pas ! Fabrication à l’ancienne et recette inchangée depuis presque un siècle.
Prix de vente conseillé : 2.79 € les 130 grammes.