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Recettes de cuisine > Tarte au fromage blanc et aux abricots en photos
- 500 grs de fromage blanc
- 2 œufs
- 80 grs de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 grs de farine
- 1 pâte sablée
- 1 petite boite d'abricots au sirop
- beurre pour le moule
Durée de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
40 minutes
Nombre de personnes :
6
Niveau de difficulté : 03/10

1/ Égouttez les abricots.
2/ Dans un moule beurré, étalez la pâte sablée.
3/ Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les jaunes d'œufs, la farine tamisée et le sucre.
4/ Battez les blancs en neige et ajoutez les au mélange précédent.
5/ Disposez les abricots sur la pâte et recouvrez de la préparation
6/ Enfournez 40 minutes à 200°C



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A servir froide.
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