Du fromage blanc et des abricots pour cette tarte réalisable en 15 minutes avant de passer au four !
Tarte au fromage blanc et aux abricots
Tarte au fromage blanc et aux abricots
Ingrédients
- 500 g fromage blanc
- 2 œufs
- 80 g sucre semoule
- 1 sachet sucre vanillé
- 40 g farine
- 1 pâte sablée
- 1 petite boite d'abricots au sirop
- Beurre pour le moule
Instructions
- Égoutter les abricots.
- Dans un moule beurré, étalez la pâte sablée.
- Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les jaunes d'œufs, la farine tamisée et le sucre.
- Battre les blancs en neige et ajoutez les au mélange précédent.
- Disposer les abricots sur la pâte et recouvrez de la préparation.
- Enfourner 40 minutes à 200°C.
Notes
À servir froide.
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