Rochers coco

La recette des rochers coco. Tellement simples à réaliser, vous les réussirez sans problèmes.

Rochers coco

Rochers coco

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 20 minutes min

Temps total 35 minutes min

Type de plat Goûter

Cuisine Française

Portions 8

Ingrédients

 

1x2x3x

• 100 g poudre coco
• 100 g sucre semoule
• 1 oeuf
• Jus de citron

Instructions

 

• Mélanger le sucre et la noix de coco râpée.
• Casser l'œuf et l'ajouter.
• Ajouter le jus de citron.
• Mélanger.
• Dressage :.
• Cirer la plaque ou mettre du papier cuisson.
• Faire des boules et les déposer sur la plaque.

Notes

Au niveau de la cuisson, je la fais à l'œil fixez vous sur 170° et ne lâchez pas les rochers des yeux ! Bonne dégustation !

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