783 
Un dessert très simple à réaliser pour un goûter ou pour terminer un repas !
Ingrédients
- 60 gr de farine
- 4 œufs
- 125 gr de beurre ramolli
- 250 gr d'amandes en poudre
- 125 gr de sucre
Étapes
1/ Dans une jatte, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter et mélanger successivement le beurre, la farine, la poudre d'amandes. Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer a la pâte.
2/ Verser la préparation obtenu dans un moule beurré et mettre à cuire Th° 5 pendant 30 min. Piquer pour vérifier la cuisson.
Astuce
Prolonger de 10 min la cuisson au besoin.