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Quiz sur la cuisine moléculaire

par Passion Culinaire

Quiz sur la cuisine moléculaire

Bienvenue sur votre quiz de cuisine : Quiz sur la cuisine moléculaire

On passe le cap de l'alimentation dite classique et on innove avec la cuisine moléculaire. C'est tendance et si mystérieux  que nous souhaitions vous proposer ce petit quiz.

Celui-ci a été classé au niveau facile et se compose de 11 questions.

La gastronomie moléculaire analyse ?

Qui a popularisé la gastronomie moléculaire ?

En quelle année est apparue la cuisine moléculaire ?

Cette gastronomie a permis de mettre au point des recettes étonnantes comme ?

La gastronomie moléculaire s’impose aussi dans les cuisines de nos chefs notamment à travers l’emploi de quelle matière ?

A quelle température et combien de temps faut-il cuire l’œuf dit parfait ?

De nombreuses recettes surfent sur la vague de la gastronomie moléculaire. Comme ?

Les Chamalows de parmesan sont une spécialité de ?

Avec un blanc d’œuf, on peut obtenir ?

Dans la cuisine moléculaire, les mélanges de molécules changent-ils les arômes ?

Lequel de ces cocktails n’est pas issu de la cuisine moléculaire ?

Vous avez terminé ce quiz de cuisine, il est désormais temps de découvrir votre résultat ! Cliquez sur le bouton ci-dessous et découvrez votre score final. N'hésitez pas à parcourir nos nombreux quiz pour tester vos connaissances sur Passionculinaire.fr !