PÂQUES 2015 : Le Foie gras au chocolat de Pâques de la Maison Lartigue

Foie gras Artisanal mi-cuit au chocolat - Maison Lartigue

On y est ; Pâques arrive, plus que quelques jours, les courses démarrent et les prochaines tables s’annoncent gourmandes. C’est la Maison Lartigue, qui a présenté son foie gras de Pâques artisanal mi-cuit au chocolat. Alliance étonnante et gourmande pour bluffer vos convives si vous n’avez pas forcément le temps de préparer un foie gras maison.

Cuit en douceur pour préserver toutes les saveurs, sans conservateur, un mariage sucré – salé à découvrir et un packaging au look vintage. Le … Lire la suite

La Chocolaterie de Provence ouvre ses portes à Marseille

Boutique Chocolaterie de Provence, Marseille

Le 11 février dernier, la Chocolaterie de Provence a été inaugurée à Marseille. C’est en fait en 2012 que l’aventure commence mais la boutique a quant à elle ouvert ses portes il y a quelques jours. Construite en 1952, l’usine appartenait au groupe Nestlé jusqu’en 2006 avant d’être reprise par Netcacao jusqu’en 2011. C’est alors que des investisseurs russes ont racheté l’usine en 2012 et l’ont renommé “La Chocolaterie de Provence”.

Il manquait jusqu’à présent la boutique au pied de … Lire la suite

Mardi gras : Les beignets les plus gourmands de Pinterest

À l’occasion de mardi gras, jour (entre autres) des crêpes et des beignets, notre rédaction vous propose une sélection des beignets les plus gourmands dénichés sur le célèbre Pinterest. À dévorer avec les yeux ; bon mardi gras à tous !

Beignets fourrés - Mardi Gras

Prêts à être dégustés, prêt pour piocher ; leur crème qui dégouline légèrement par excès ; gourmande à souhait et probablement vanillée.

Photo / © Larecetadelafacilidad
Lien du pin : https://fr.pinterest.com/pin/435230751462728791/

Beignets au chocolat

Pas de sélection beignets sans beignets chocolat ; … Lire la suite

Découvrez les nouveaux Mikado King Choco

Dans notre rubrique Info Express, nous partageons avec vous une nouveauté ou une actualité en quelques mots ! Pour les fans de Mikado, voici les petits derniers qui viennent d’arriver sur le marché français : les Mikado King :

Mikado stick

La même base que les mikado classiques que tout le monde connaît ; généreusement recouverts de chocolat fondant. Le dernier arrivant de la gamme : la version choco saveur caramel ! Pour le goûter… on ne dira pas non 😉

La gamme de Mikado Stick
Prix Lire la suite

Recette Saint-Valentin : Coupe de champagne rosé au foie gras chocolaté

À un mois de la Saint-Valentin, Delpeyrat nous propose une recette pour l’apéritif ; une coupe de champagne rosé garnie de cubes de foie gras de canard mi-cuit enrobés de chocolat.. Miam.. Les amoureux.. C’te chance 😉 !

Coupe de champagne rosé aux cubes de foie gras chocolatés

Pour 4 personnes,
200 gr de Foie Gras de canard entier mi-cuit Delpeyrat par Guy Martin aux poivres doux
250 gr de chocolat noir 60%
1 bouteille de champagne rosé

 

1/ Faire fondre le chocolat au bain marie et le maintenir … Lire la suite

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