Tuiles aux amandes

Name: Tuiles aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g farine; 100 g beurre fondu; 100 g sucre glace; 2 œufs; Amandes effilées

Les tuiles aux amandes, un accompagnement idéal pour votre café ou votre dessert !

Tuiles aux amandes

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 10

Temps total 20

Type de plat Goûter

Cuisine Française

Portions 4

Ingrédients

100 g farine
100 g beurre fondu
100 g sucre glace
2 œufs
Amandes effilées

Instructions

Mélanger la farine et le sucre glace.
Casser les œufs et les intégrer au milieu du mélange farine/sucre glace.
Mélanger l'appareil progressivement en commençant par le milieu.
Intégrer le beurre fondu.
Dressage :.
Si l'appareil est trop épais, ajouter 3 à 4 cl de grand Marnier ou de l'eau.
Cirer la plaque avec du beurre.
Faire un rond avec l'appareil sur la plaque.
Ajouter un peu d'amandes.
A la sortie du four, déposer le rond de pâte sur un rouleau à pâtisserie pour que la pâte prenne une forme arrondie.