Rochers coco

Rochers coco
Sommaire

La recette des rochers coco. Tellement simples à réaliser, vous les réussirez sans problèmes.

Rochers coco

Rochers coco
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 8

Ingrédients
  

  • 100 g poudre coco
  • 100 g sucre semoule
  • 1 oeuf
  • Jus de citron

Instructions
 

  • Mélanger le sucre et la noix de coco râpée.
  • Casser l'œuf et l'ajouter.
  • Ajouter le jus de citron.
  • Mélanger.
  • Dressage :.
  • Cirer la plaque ou mettre du papier cuisson.
  • Faire des boules et les déposer sur la plaque.

Notes

Au niveau de la cuisson, je la fais à l'œil fixez vous sur 170° et ne lâchez pas les rochers des yeux ! Bonne dégustation !
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