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Tarte au flan chocolat en photos
Chaque étape en photo - Ca va plaire à certains ! By Taka.
- 2 œufs entiers et 1 jaune
- 100 grs de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 grs de beurre + pour le moule
- 120 grs de farine
- 100 grs de chocolat pâtissier
Durée de préparation :
20 minutes
20 minutes
Temps de cuisson :
45 minutes
45 minutes
Nombre de personnes :
6
6
Niveau de difficulté : 04/10
1/ Faites chauffer le lait avec le chocolat et le beurre, remuez au fouet. Lorsque le chocolat est fondu, laissez refroidir.
2/ Dans un saladier, mettez la farine et les œufs, fouettez, ajoutez le sucre et ensuite le mélange chocolat.
3/ Beurrez un moule (de préférence en terre), versez le mélange.
4/ Enfournez à 180°C pendant 45 minutes. Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 3 heures minimum.
Ce flan se coupe en part,comme un gâteau.
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Pas d'astuce particulière pour cette recette.
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