Recette de cuisine : Pommes de Terre Crème Grill-Mosaïque en photos

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Pommes de Terre Crème Grill-Mosaïque en photos

Chaque étape en photo - Un petit accompagnement sympa à faire avec une viande rouge ou du poisson.

- 2 grosses pommes de terre
- Sel, poivre
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- Herbes de Provence
- Emmental râpé
- 4 olives

Durée de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :
30 minutes

Nombre de personnes :
2

Niveau de difficulté : 02/10

1/ Laver les pommes de terre.

2/ Les couper en deux dans le sens de la longueur et réaliser un quadrillage à l’aide d’un couteau d’office comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous. Il faut le planter sur 0.5 - 1 cm maximum.

3/ Saler – Poivrer. Déposer 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse sur chaque moitié.

4/ Ajouter des herbes de Provence. Parsemer d’emmental râpé. Et disposer des rondelles d’olives que vous aurez préalablement coupées.

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Profiter de la position grill de votre four si vous en avez une. Vous pouvez très bien essayer de les faire au barbecue ( A voir.. )

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