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Brigaderros

par Passion Culinaire

Les Brigaderros sont des petites boules de chocolats super facile à réaliser.

Brigaderros

Table des matières

Brigaderros

Portions: 4 Temps de préparation: Temps de cuisson:
Apport nutritionnel 200 calories 20 grams graisse
Note : 5.0/5
( 1 votes )

Ingrédients

  • Chocolat en poudre (de préférence Poulin mais ça peut se faire avec du vrai chocolat)
  • Du beurre
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • Vermicelles sucrés / Sprinkles

Étapes

1/ Verser toute la boîte de lait concentré sucré dans la casserole

2/ Introduire 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre

3/ Introduire une noisette de Beurre

4/ Allumer le gaz (pas trop fort)

Préparation de la pâte => Mélanger sans s'arrêter jusqu'à ce que la pâte se décolle naturellement de la casserole. Verser la préparation dans un plat beurrer.

Préparation des boules => Il faut d'abord laisser refroidir la pâte avant de faire les boules (elle est trop liquide). Après que la pâte soit bien refroidi (si nécessaire la mettre au frigo) : Prendre une cuillère à café et faire des petites boules avec les mains. Rouler les boules dans du vermicelles ou autres sprinkles. Mettre les boules au frigo pour qu'elles redurcissent.

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