Velouté de carottes au paprika

Velouté de carottes au paprika
Sommaire

Un velouté de carottes au paprika et piment. Une recette exceptionnelle, un vrai moment d’évasion je vous la conseille vivement.

Velouté de carottes au paprika

Velouté de carottes au paprika
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Soupe
Portions 4

Ingrédients
  

  • 10 carottes
  • 1 cube bouillon de légumes
  • Huile d'olive
  • Paprika
  • Piment en poudre

Instructions
 

  • Faire chauffer un filet d'huile d'olive.
  • Faire revenir les carottes quelques minutes.
  • Couvrir d'eau à hauteur, rajouter le bouillon cube.
  • Laisser mijoter une trentaine de minutes. Mixer et assaisonner.

Notes

Tout est dans la recette ; vous pouvez éventuellement rajouter du lait de coco et du cumin pour encore plus de saveurs. Je vous souhaite une très bonne réalisation.
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