Velouté de carottes au paprika

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

Temps total 45

Type de plat Soupe

Portions 4

Ingrédients

10 carottes
1 cube bouillon de légumes
Huile d'olive
Paprika
Piment en poudre

Instructions

Faire chauffer un filet d'huile d'olive.
Faire revenir les carottes quelques minutes.
Couvrir d'eau à hauteur, rajouter le bouillon cube.
Laisser mijoter une trentaine de minutes. Mixer et assaisonner.

Notes

Tout est dans la recette ; vous pouvez éventuellement rajouter du lait de coco et du cumin pour encore plus de saveurs. Je vous souhaite une très bonne réalisation.

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