Des petits quatre-quarts individuels au citron, légers et en forme de narcisse, sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner. Une recette très facile à réaliser pour un plaisir gourmand.
Quatre-quarts léger au citron
Quatre-quarts léger au citron
Ingrédients
- 125 g yaourt ou de fromage blanc
- 2 œufs
- 120 g farine tamisée
- 4 cuillères à soupe sucre
- 3 gouttes d'arôme citron (Ou une 0.5 cuillère à café de zestes de citron râpés)
- 2 sachet levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à 200 °C. Fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter la farine, la levure, le fromage blanc, l'arôme citron ou les zestes. Fouetter le tout une dernière fois.
- Garnir le moule. (Ici, nous avons utilisé un moule en forme de narcisses) Il ne vous reste plus qu'à enfourner pour 30 minutes.
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