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Vous êtes dans un régime ? Réduisez votre consommation de sucre en continuant à manger du chocolat !
Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 4 œufs
- 50 g de farine
- 20 g de beurre
Étapes
1/ Faire fondre le chocolat au bain marie.
2/ Mélanger les jaunes avec la farine puis les incorporer au chocolat fondu.
3/ Monter les blancs en neige puis les incorporer petit à petit à l’aide d’une spatule au mélange précédent.
4/ Verser dans 4 ramequins beurrés.
5/ Cuire au four à 220 ° ou thermostat 7 pendant 7 minutes
Astuce
A servir chaud. Vous pourrez découvrir le cœur fondant de ce moelleux.