Nous avons réalisé une flamenkuch que nous souhaitons vous faire partager en photos ! Une recette alsacienne à faire absolument !
Flamenkuch / Flammekueche traditionnelle
Flamenkuch / Flammekueche traditionnelle
Ingrédients
- 400 gr farine
- 20 cl d’eau de une pincée de sel
- une pincée de sucre
- 1 sachet levure de boulanger déshydratée
- 2 oignons
- 30 cl crème fraîche épaisse
- 250 gr lardons fumés de sel et poivre
- Un filet d'huile d'olive
Notes
Vous pouvez rajouter des olives noires pour donner de la couleur et un peu plus de goût !
Vous avez essayé cette recette ?Déposez votre note pour nous le faire savoir.
