Recette de paleron de boeuf cuit avec ses légumes : Carottes, oignons et tomates.
Paleron de boeuf braisé
Paleron de boeuf braisé
Ingrédients
- 1 kg paleron de boeuf
- 1 cube bouillon boeuf
- 4 carottes
- 3 gros oignons
- 4 tomates
- Matière grasse pour faire dorer la viande
- Assaisonnement
Notes
Servir le paleron accompagné de pâtes arrosées de jus. Cette sauce accompagne aussi délicieusement le chou-fleur cuit à la vapeur ou les brocolis.
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