Académie Culinaire du Foie Gras et de la Truffe – 16 et 17 janvier 2016

 Logo Académie Foie gras et Truffe

Cela se déroule ce weekend à Sarlat ; un des premiers grands rendez-vous de l’année 2016. Le programme s’annonce chargé et gourmand alors si vous êtes dans le coin, nous allons vous dire pourquoi il faut s’y rendre.

Vous allez pouvoir participer à des stages pendant quelques heures aux côtés de grands noms de la cuisine française ; vous pourrez aussi assister au très célèbre Trophée Jean Rougié et voter pour votre candidat préféré.

L’ensemble du weekend sera également rythmé par la fête de la truffe avec de très nombreuses animations : Ateliers d’identification, Conférences, Démonstrations …

Les vins de Bergerac proposeront des initiations à l’œnologie mais ce n’est pas tout ! Dégustation de foie gras et truffes, Toque Show avec de magnifiques démonstrations et dégustations ainsi que des enfants qui ne sont pas oubliés avec des ateliers qui leur seront réservés.

Évènement Sarlat Janvier 2016

Vous retrouverez l’ensemble des informations sur le site internet de l’évènement à l’adresse : www.ac-foiegras-truffe.com

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