Gâteau à la noix de coco
Gâteau à la noix de coco
Ingrédients
- 125 g noix de coco râpée
- 3 œufs
- 2 verres lait
- 2 verres farine
- 1 verre sucre semoule
- 2 verre d'huile
- 3 sachets sucre vanillé
- 1 sachet levure
- Beurre
Instructions
- Préchauffer le four à 180° C.
- Dans un saladier mélanger la noix de coco râpée, la levure, le sucre vanillé, la farine, le sucre semoule, l'huile, le lait et les œufs et bien mélanger.
- Beurrer un moule et le fariner, y verser la pâte.
- Enfourner durant 30 minutes. Servir bien frais.
Notes
Servir avec une sauce au chocolat.
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