Livre : Mes recettes détox super-gourmandes – Éditions Terre Vivante

Page de couverture - Livre Mes Recettes détox super-gourmandes !

Parler de la cuisine Détox en quelques mots pourrait se résumer à mieux cuisiner pour se sentir bien. La cuisine Détox est un grand sujet ; on en ignore parfois sa signification, son utilité et ce qui l’a différencie des recettes classique. Il nous a donc paru judicieux de mettre en avant ce joli ouvrage publié par Terre Vivante pour, peut-être, vous faire découvrir et appréhender cet univers culinaire.

Cliquez ici pour commander le livre “Mes recettes détox super gourmandes”.

L’ouvrage débute par l’essentiel rédigé par le Docteur Guy Avril avec les éléments à connaître avant de se lancer dans une cure détox, on y retrouve également des conseils sur la cure à choisir, sur le mode d’emploi à respecter, les menus à définir et bien plus. C’est le petit dossier nécessaire avant de poursuivre la lecture de l’ouvrage, un dossier qui se révèle complet et détaillé pour avancer dans sa cure en toute confiance et tranquillité.

Éditeur Terre Vivante

Avant d’aller plus loin, c’est de Terre Vivante dont nous allons vous parler rapidement. On a accroché à leur engagement avec un livre éco conçu imprimé en France (On cite.. par un imprimeur soucieux de préserver l’environnement à travers des actions d’économies d’énergie, de valorisation des déchets, d’utilisation de produits moins nocifs pour la santé des travailleurs…)

Terre Vivante, c’est une belle histoire depuis 1979 ; éditeur de livres pratiques, du magazine “Les 4 Saisons du jardin Bio”, organisateur de stages pratiques dans des jardins écologiques et un portail internet rempli d’informations utiles : www.terrevivante.org

Venons-en au plus intéressant ; les recettes avec une petite sélection :

Recette - Flans végétaux aux parfums de Provence
De petits flans végétaux aux parfums de Provence servis dans des ramequins individuels réalisés à partir de crème d’amandes, lait d’amande, miel d’acacia et huile essentielle d’orange douce.

Recette - Spaghettis d'épeautre à la bolognaise de thon germon

La bolognaise version thon avec olives et câpres ; à découvrir en page 82.

Recette - Salade niçoise au petit épeautre

La niçoise revisitée avec du petit épeautre, c’est sain, coloré, gourmand et la recette est à tester au plus vite.

On apprécie sur chaque fiche recette les conseils rigoureusement réfléchis et rédigés. Ils sont utiles et ils vous aideront au fil des pages, au fil de votre cuisine, à améliorer l’ensemble, les saveurs et à jouer sur les couleurs et textures.

Si vous décidez de vous lancer dans une cure détox, voila l’ouvrage qu’il vous faut, voici l’ouvrage que nous vous recommandons. Réalisé avec passion, c’est ressenti et désormais partagé.

« Mes recettes détox super-gourmandes ! » est à retrouver dans toutes les bonnes librairies, éditions Terre Vivante (Lien dans l’article ci-dessus), au tarif de 12.00 euros et dans un format carré de 21 x 21 centimètres.

Article et photos de l’article © Passionculinaire.Fr

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