De petits cookies salés à servir pour l’apéritif ou en entrée avec une salade verte. Des figues, du parmesan, de l’origan ; de belles saveurs pour de délicieux cookies.
Cookies salés aux figues séchées et parmesan
Cookies salés aux figues séchées et parmesan
Ingrédients
- 180 g farine
- 1 œuf
- 60 g parmesan
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe fromage blanc
- 4 figues séchées
- Sel / Poivre
- 1 cuillère à soupe d'origan séché
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Mélanger la farine et la levure. Ajouter le fromage blanc, l'œuf et l'huile d'olive.
- Mélanger et rajouter enfin le parmesan, l'origan et les figues coupées en petits morceaux. Saler et poivrer.
- Faire de petites boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment. Enfourner 15 minutes et laisser refroidir.
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