Passionculinaire.fr : Quiz de cuisine n°5

1 - Le chabichou est un fromage de  :

Brebie
Vache
Chevre

2 - De quelle origine est le carpaccio ? 

Italienne
Espagnole
Americaine

3 - Le brie est un fromage :

A croute fleurie
A croute lavée
Il n'a pas de croute

4 - Le jus de betterave peut colorer une sauce au fromage blanc en :

Rouge
Noir
Rose

5 - Trouvez l'intru parmis ces différents termes  :

Asperge violette
Asperge rouge
Asperge blanche

6 - Qu'est-ce qu'un achard ? 

Mélange de fruits et de légumes
Mélange de plusieurs types de viances
Mélange de crudités

7 - Le paprika est riche en vitamine  :

A
B
C