Passionculinaire.fr > Recettes de cuisine > Gratin de pâtes jambon-champignons
Gratin de pâtes jambon-champignons
Tout simple, un gratin à faire lorsque l'on manque d'idée et à accompagner d'une petite salade verte !

- 400 grs de pâtes
- 1 boite de champignons au naturel
- 1 tranche de 200 grs de jambon blanc fumé (ou talon ou dès de jambon)
- 50 grs d'emmental râpé
- 20 cl d'eau
- 1 cube de volaille
- 25 grs de beurre + pour le plat
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- 1 grosse cuillère à soupe de farine




Durée de préparation :
35 minutes
Temps de cuisson :
10 à 15 minutes
Nombre de personnes :
6
Niveau de difficulté : 06/10




[ Actuellement, il y a 0 commentaire sur cette recette.]

1/ Faites fondre le bouillon cube dans de l'eau bouillante et laissez refroidir.

2/ Faites fondre le beurre dans une casserole, et ajoutez-y la farine. Ajoutez le bouillon de volaille. Remuez et faites épaissir.

3/ Ajoutez le fromage et la crème fraiche. Inutile de saler ou poivrer, le cube donne suffisamment de goût.

4/ Faites cuire les pâtes et pendant ce temps, égouttez les champignons et coupez le jambon en petits dés.

5/ Égouttez les pâtes, les disposez dans un plat à gratin beurré, recouvrir de champignons et de jambon et nappez de votre sauce.

6/ Enfournez 10 à 15 minutes à 180°C.






A servir en plat unique accompagné d'une salade verte.

Retourner en haut de la page - Déposer un commentaire


Ajouter aux favoris
Dossiers diététiques
Quiz de cuisine à niveaux

Bookmark and Share