Quiche au saumon fumé et Vache qui rit
Quiche au saumon fumé et Vache qui rit
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
- 35 cl crème liquide entière
- 7 portions de vache qui rit
- 160 g gruyère râpée
- 200 g saumon fumé
- Sel / Poivre
Instructions
- Préchauffer le four a 180°C . Étaler la pâte brisée dans un moule a tarte et piquer le fond avec une fourchette. Ajouter les tranches de saumon fumé.
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème et les portions de fromage coupées en morceaux. Saler et poivrer. Ajouter le gruyère râpé et mélanger. Verser l'appareil sur la pâte brisée.
- Enfourner et faire cuire 35 minutes.
Notes
La pâte brisée peut être réalisée maison.
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