Mousse aux Mars
Mousse aux Mars
Ingrédients
- 3 œufs
- 3 barres de Mars
- 8 cuillères a soupe de crème fraîche liquide
- 3 cuillères a soupe de cacao amer non sucré
Instructions
- Dans une casserole, couper en petits morceaux les barres de mars, ajouter la crème, mélanger jusqu'a l'obtention d'une crème bien lisse. Porter a ébullition quelques minutes et ajouter le cacao amer. Bien mélanger. Réserver.
- Dans un saladier, monter les blancs en neige a l'aide d'un batteur électrique.
- Ajouter les blancs en neige à la préparation au chocolat. Verser dans des ramequins et laisser la mousse reposer 4 heures au réfrigérateur. Servir bien frais.
Notes
Parsemer d'éclats de noisettes au moment de servir.
Vous avez essayé cette recette ?Déposez votre note pour nous le faire savoir.
