Scones aux raisins

Très populaires aux États-Unis, les scones sont de petits gâteaux à déguster avec un thé ou du chocolat chaud et un peu de confiture !


Découverte des ingrédients :

- 250g de farine
- 15 cl de lait de noisettes
- 50 g de beurre
- 50 g de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de sucre muscovado
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'œuf pour la dorure


Côté pratique :

Durée de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 à 20 minutes

Nombre de personnes : Pour 8 à 10 scones

Niveau de difficulté : 05/10


Bonus ! 4 recettes au hasard :


  
 
 1/ Préchauffer le four à 180° C. Tamiser la farine et la levure, ajouter le sucre et le sel. Bien mélanger.
 
 2/ Ajouter le beurre coupé en petits dés. Pétrir du bout des doigts et l'incorporer à la farine. Ensuite ajouter les raisins secs et le lait. Mélanger le tout.


  
 
 3/ Mettre l'appareil dans des moules en silicone de préférence et enfourner durant 20 minutes.
 
C'est prêt !
Dégustez ces scones avec un thé ou un chocolat chaud. Vous pourrez également les accompagner de confiture.
Recette rédigée par Adeline.