La France produit de nombreux fruits et légumes tout au long de l'année et dans le langage courant le terme "fruits et légumes frais" désigne des produits consommés immédiatement après la récolte. Ces fruits et légumes sont classés par familles. Nous vous demandons maintenant de cocher la famille correspondante au fruit ou légume inscrit.

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1 - La betterave : 

Tubercules
Racines
Graines

2 - L'échalote : 

Bulbes
Tubercules
Tiges

3 - Les pleurotes : 

Feuilles
Fleurs
Champignons

4 - La tomate : 

Légumes - Fruits
Graines
Bulbes

5 - L'asperge : 

Rhizomes
Fleurs
Pousses de graines germées

6 - La framboise : 

Fruits à pépins
Baies rouges
Fruits olagineux (Riches en huile)

7 - La châtaigne : 

Fruits secs
Fruits olagineux (Riches en huile)
Fruits amylacés (Riches en amidon)

8 - La pastèque : 

Fruits à pépins
Fruits à noyaux
Agrumes

9 - Le pruneau : 

Fruits secs (Fruits frais partiellement déshydratés)
Fruits olagineux (Riches en huile)
Fruits à pépins

10 - Les kumquats : 

Fruits à noyaux
Agrumes
Baies rouges