Quatre-quarts léger au citron
De petits quatre-quarts individuels au citron très légers en forme de narcisse ; idéal pour un goûter ou même au petit -déjeuner ! Recette très facile !
Découverte des ingrédients :
- 125 g de yaourt ou de fromage blanc
- 2 œufs
- 120 g de farine tamisée
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 3 gouttes d'arôme citron (Ou une demie
cuillère à café de zestes de citron râpés)
- 1/2 sachet de levure chimique
Côté pratique :
Durée de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 6
Niveau de difficulté : 03/10
1/ Préchauffer le four à 200 °C. Fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter la farine, la levure, le fromage blanc, l'arôme citron ou les zestes. Fouetter le tout une dernière fois.
2/ Garnir le moule. (Ici, nous avons utilisé un moule en forme de narcisses)
3/ Il ne vous reste plus qu'à enfourner pour 30 minutes !
Recette rédigée par Adeline.