Pain maison sans machine à pain

Une recette très facile de pain maison à réaliser sans machine à pain ! Quelques ingrédients, un petit tour de main et un délicieux pain pour vous régaler !


Découverte des ingrédients :

- 380 g de farine semi complète T80
- 1/2 sachet de levure de boulangerie déshydratée
- 1 cuillère à café de sel
- 300 ml d'eau


Côté pratique :

Durée de préparation : 20 minutes + 2h30 de repos

Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de personnes : 1 pain rond (Photo n°3)

Niveau de difficulté : 06/10


Bonus ! 4 recettes au hasard :



 Préparation pâte à pain 
Pâte à pain levée
 
 1/ Faire tiédir l'eau et verser la levure. Laisser reposer 5 minutes. Verser la farine et le sel dans un saladier. Faire un puits au centre. Ajouter l'eau et la levure. Pétrir pour obtenir une pâte homogène. Recouvrir le saladier d'un torchon propre et laisser lever la pâte pendant 1h30 dans un endroit chaud.
 
 2/ Verser la pâte sur un plan de travail fariné, pétrir et faire une grosse boule. Laisser reposer à nouveau 1 heure.


 Pain maison sans machine à pain 
 
 3/ Faire cuire votre pain 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Le laisser refroidir.
 
Recette rédigée par Adeline.