Muffins au caramel beurre salé et pépites de chocolat noir en vidéo

Et aujourd'hui on va se régaler avec de délicieux muffins au caramel beurre salé et pépites de chocolat noir ! Une recette en vidéo facile à réaliser aussi bien pour le goûter que pour le petit-déjeuner ! Régalez-vous !


Découverte des ingrédients :

- 1 cuillère à café de levure chimique
- 225 g de farine
- 125 ml de crème liquide entière
- 1 oeuf
- 125 g de sucre
- 25 g de maïzena
- 125 g de beurre
- 100 g de pépites de chocolat noir
- 100 g de crème caramel au beurre salé
- 1/2 cuillère à café de sel fin


Côté pratique :

Durée de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Nombre de personnes : Pour 12 muffins (Taille moyenne)

Niveau de difficulté : 05/10


Bonus ! 4 recettes au hasard :


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Muffins au caramel beurre salé et pépites de chocolat noir

Recette de cuisine : Muffins au caramel beurre... par passionculinaire



Voici un bref rappel des différentes étapes de réalisation indiquées
sur la recette en vidéo :


1/ Faire fondre le beurre.
2/ Battre l'oeuf avec le sucre semoule.
3/ Dans un autre récipient, mélanger la farine avec la maïzena, la levure, le sel et le caramel.
4/ Rajouter la crème liquide et le beurre fondu au 1er mélange à base de sucre. Battre le tout.
5/ Verser dans la calotte le deuxième mélange à base de farine et battre le tout afin d'obtenir un bel appareil.
6/ Ajouter enfin les pépites de chocolat noir.
7/ Cuire les muffins environ 18 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Bon appétit et à très bientôt pour un nouveau numéro de l'émission
ON VA SE RÉGALER !

C'était le numéro 3 de l'émission "On va se régaler" qui vous propose chaque semaine une nouvelle recette en vidéo ! Cette émission a été réalisée et présentée par Clément Tomasella !