Mini Cake pommes et caramel au chocolat noir

Un mini cake fondant aux pommes et au caramel chocolat noir. Une recette simple et rapide pour en satisfaire plus d'un !


Découverte des ingrédients :

- 1 pomme
- 50 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure
- 25 g de sucre roux
- 25 g de beurre
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de lait
- 5 cuillère à café de caramel au chocolat noir
- 2 carrés de chocolat noir


Côté pratique :

Durée de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Nombre de personnes : Pour 2 mini cakes

Niveau de difficulté : 03/10


Bonus ! 4 recettes au hasard :


  
 
 Produits + : Cette recette a été réalisée à l'aide d'un caramel au chocolat noir signé P'tit Zef (Découvrir le produit) et de moules à cake de Galantine (Découvrir le produit).
 
 1/ Faire fondre le beurre et pendant ce temps, éplucher et couper la pomme en petits dés.


  
 
 2/ Mélanger l'œuf et le sucre. Rajouter le beurre fondu.
 
 3/ Rajouter la farine et la levure. Fouetter et verser les 2 cuillères à soupe de lait.


  
 
 4/ Rajouter le caramel au chocolat noir et mélanger.
 
 5/ Beurrer vos moules et disposer les dés de pommes.


  
 
 6/ Verser l'appareil et rajouter un carré de chocolat noir et des dés de pommes.
 
 7/ Rajouter votre préparation pour couvrir le tout.


  
 
 8/ Enfourner dans un four chaud durant 35 minutes à 190°C.
 
Pour vérifier la cuisson, planter la lame d'un couteau dans le minicake. Il faut que celle-ci ressorte sèche.
Vous pourrez rajouter à cette recette des petites pépites de caramel ou bien d'autres fruits selon votre goût. Ce cake peut être servie pour un goûter ou un dessert avec une petite crème anglaise. Il est à déguster de préférence dès la sortie du four.