1/ Préparer votre farine dans un cul de poule.

 2/ Mixer les céréales.

 3/ Mélanger la farine, les céréales mixées et le beurre.

 4/ Préchauffer le four à 180°C. Bien travailler la "pâte" à crumble.

 5/ Éplucher les courgettes et les carottes en petits dés. Faire revenir les courgettes dans une poêle avec un peu d'huile pendant 4 minutes puis ajouter les carottes. Saler, poivrer et ajouter le basilic.

 6/ Etaler les légumes dans un plat à gratin et recouvrir avec le crumble. Enfourner environ 20 minutes.