Après l’incroyable Brut par Côte d’Or que nous vous avions présenté il y a un an, c’est un chocolat noir unique qui nous est proposé dans la nouvelle série Côte d’Or bio noir plus exactement un assortiment de trois nouvelles tablettes de chocolat certifiées Bio sur l’ensemble de la chaîne de production.
Vous pourrez déguster le Pointe de Sel, le puissant à 70 % ou encore l’orange corsée pour les amateurs. C’est autour de la fève Trinitario que ces chocolats … Lire la suite
J-7 ; le compte à rebours est lancé et c’est autour des nouveautés Cofféa que nous nous approchons du jour J.
Cofféa, torréfacteurs passionnés, a été fondé en 1968 au Havre ; la marque a été ensuite rachetée en 1990 par le groupe Salpa et compte à ce jour plus de 60 boutiques sur le territoire.
Pourtant si peu reconnue lorsque l’on en parle autour de nous, on souhaiterait en tant que consommateur en entendre parler un peu plus car … Lire la suite
Pour Noël 2016, Côte d’Or présente sa nouveauté « Encore ! » qui nous garantit une texture unique alliant noisette craquante, croustillance et fondant.
Au programme donc, découverte d’un chocolat sous une nouvelle forme inspirée des forces de la nature, pensant probablement à la forme de la roche, construction naturelle. On nous propose donc un fourrage aux fins éclats croustillants et l’élément principal qui se constitue d’une noisette entière préservant tout l’aspect croustillant souhaité.
Côte d’Or mise beaucoup sur cette … Lire la suite
Si notre première photo vous donne envie, lisez la suite ! Vous les avez peut-être croisé en faisant vos courses dernièrement ; les nouvelles tablettes BRUT par Côte d’Or. Lancées en début d’année, c’est du chocolat généreux et gourmand que l’on dévore morceau par morceau jusqu’à.. finalement.. finir la « tablette ».
Un format bien sûr original pour un résultat, il faut le dire, super gourmand ! Chaque pack contient deux barres de 90 grammes. Le prix de vente conseillé … Lire la suite
Christophe Roussel est installé à La Baule, Guérande, Pornichet et Paris. Récompensé à plusieurs reprises, il nous présente sa merveilleuse collection de chocolats pour les fêtes de Noël. Le Roi des forêts (Ci-dessus) est un sapin très graphique réalisé à partir de chocolat noir du Ghana à 68% comme pour les deux figurines suivantes. Les boules sont garnies de ganache fruitée. On adore l’idée.
Poids : 280 g / Diamètre : 15.5 cm / Hauteur : 22 cm / Tarif … Lire la suite
