Zoom sur les Rillettes de sardines aux algues BIO de la marque Phare d’Eckmühl

Phare d'Eckmühl crée des « Rillettes de sardines aux algues BIO »

En novembre dernier, la marque Phare d’Eckmühl nous faisait découvrir les rillettes de sardines aux algues bio. Avec, il est vrai, pas mal de retard, nous vous proposons enfin notre retour d’expérience sur ces rillettes qui sortent de l’ordinaire.

Les sardines Phare d’Eckmühl sont soigneusement sélectionnées à la main par les sardinières de Douarnenez en Bretagne. À 60 % présentes dans ces rillettes, elles sont donc préparées avec de la crème, huile de tournesol, oignon, lait écrémé, algues, sel et
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