Livre Mixo, guide ultime des cocktails | Flammarion

Livre Mixo - Première de couverture

C’est aux éditions Flammarion et sous la direction de la Maison du Whisky que paraît le livre Mixo, le guide ultime des cocktails. À la lecture du nom, nous pourrions nous attendre à un guide de recettes uniquement mais que nenni, même si un passage y est consacré, il s’agit plutôt d’un guide de bonnes adresses pour trouver les meilleurs bars à cocktails de France ; en effet la moitié de cet ouvrage y est consacré.

Chaque bar à cocktail … Lire la suite

Tous au Restaurant revient du 21 Septembre au 4 Octobre

Affiche Tous au Restaurant édition 2015

Partez à la découverte des belles tables de France et de Belgique pour une nouvelle édition. Les réservations seront ouvertes à partir du lundi 14 septembre 2015. C’est la 6ème année que l’opération a lieu et 2014 fut un beau succès avec 500 000 clients pour 1000 restaurants participants.

Le principe est simple : Sur un menu fixé par le restaurateur, le repas est offert à la personne acompagnatrice soit 1 repas pour 2 au prix d’un. Les réservations se … Lire la suite

Ce 1er Juin, c’est la Journée Mondiale du Lait

Le lait est un produit au coeur de l’alimentation mondiale ; il arrive même à la deuxième marche de la boisson la plus consommée dans le monde après les sodas. Une journée mondiale lui est donc dédiée et nous y sommes, c’est aujourd’hui, le 1er juin.

Journée mondiale du lait - 1er juin 2015

Quelques chiffres pour 2014 :
177 milliards de litres de laits liquides consommés
– En moyenne, 53 litres consommés par habitant
– Les Français ont acheté 2,64 milliards de litres de lait en Lire la suite

Dossier : Zoom sur la consommation des jus de fruits en France

Jus de fruitsJus d'orange

La consommation moyenne de jus de fruits s’élevait en 2014 à 23 litres par français soit plus d’1.55 milliard de litres (Ça en fait des bouteilles..). Il nous paraissait intéressant de partager avec vous les quelques données communiquées par Adocom et Unijus à ce sujet. Avant de passer au concert et aux derniers chiffres, quelques mots à propos d’Unijus :

Unijus est l’Interprofession des jus de fruits et des nectars. Elle a été créée en 1936 et rassemble … Lire la suite

Five Guys : Ouverture prochaine du premier restaurant en France

Logo Five Guys

La nouvelle est quasi sûre et l’information a été dénichée par le site FastandFood. La piste ? Une simple annonce de recherche d’emploi pour un poste de directeur de restauration. La chaîne Five Guys, inconnue en France pourrait faire frémir la concurrence française. Aux États-Unis, le nom est connu de tous jusqu’au président Barack Obama qui est un habitué de ces burgers personnalisables.. Pour vous mettre en appétit ; découvrez le visuel de ce que vous pourrez récupérer au comptoir … Lire la suite

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