À la découverte du Concours National de la Meilleure Baguette

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La CNBF (Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française) propose une deuxième édition de son Concours National de la meilleure baguette de Tradition Française. C’est un très bel évènement qui aura lieu du 11 au 13 mai 2015 à l’occasion de la 20ème Fête du Pain sur le parvis de Notre-Dame de Paris.

La CNBF réunit et représente les 33 000 boulangers-pâtissiers œuvrant sur le territoire français avec comme objectif l’assurance des intérêts généraux, matériel et moraux ainsi que … Lire la suite

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