J-7 ; le compte à rebours est lancé et c’est autour des nouveautés Cofféa que nous nous approchons du jour J.
Cofféa, torréfacteurs passionnés, a été fondé en 1968 au Havre ; la marque a été ensuite rachetée en 1990 par le groupe Salpa et compte à ce jour plus de 60 boutiques sur le territoire.
Pourtant si peu reconnue lorsque l’on en parle autour de nous, on souhaiterait en tant que consommateur en entendre parler un peu plus car … Lire la suite
C’est aux éditions Flammarion et sous la direction de la Maison du Whisky que paraît le livre Mixo, le guide ultime des cocktails. À la lecture du nom, nous pourrions nous attendre à un guide de recettes uniquement mais que nenni, même si un passage y est consacré, il s’agit plutôt d’un guide de bonnes adresses pour trouver les meilleurs bars à cocktails de France ; en effet la moitié de cet ouvrage y est consacré.
Chaque bar à cocktail … Lire la suite
En cette fin d’année, c’est un Vermouth di Torino que nous présente la célèbre marque Martini® ; une recette chargée d’histoire et de savoir-faire. Deux versions pour deux expressions, Rubino et Ambrato, qui viennent étendre la gamme classique restée inchangée depuis 25 ans.
« À travers cet assemblage, j’ai cherché à créer des Vermouth di Torino qui puisent leurs forces dans nos terres chéries du Piémont et ne révèlent leur caractère singulier qu’à la dégustation. »
Ivano Tonutti, Maître Herboriste … Lire la suite
Cacolac est connu depuis plus de 60 ans pour sa célèbre boisson au lait et au cacao. En 2015, la gamme vient s’enrichir d’un nouveau parfum au bon caramel à la crème fraîche de Normandie.
C’est une collaboration avec l’un des plus anciens confiseurs français, le Normand Dupont d’Isigny, qui a fait voir le jour à cette nouvelle boisson. À découvrir dès ce mois-ci en magasin.
On y retrouvera le lait frais en provenance du Lot-et- Garonne, du cacao de … Lire la suite
Le Martini, on adore.. avec modération toujours. L’été arrive, on aime les belles journées, le soleil et les délicieux cocktails qui accompagnent les fins de journée. Alors un cocktail avec du Martini, quand on aime, on peut difficilement faire mieux.
Sandrine Houdré-Grégoire est une artiste du mélange ; élue meilleure mixologiste de l’année 2008.
Le Pop In Parigi est marqué par des notes florales et légèrement épicées. Pour le réaliser ;
