Martini® présente le RISERVA SPECIALE

Martini Riserva Speciale

En cette fin d’année, c’est un Vermouth di Torino que nous présente la célèbre marque Martini® ; une recette chargée d’histoire et de savoir-faire. Deux versions pour deux expressions, Rubino et Ambrato, qui viennent étendre la gamme classique restée inchangée depuis 25 ans.

« À travers cet assemblage, j’ai cherché à créer des Vermouth di Torino qui puisent leurs forces dans nos terres chéries du Piémont et ne révèlent leur caractère singulier qu’à la dégustation. »
Ivano Tonutti, Maître Herboriste Lire la suite

Recette de cocktail au Martini : Pop in Parigi

Cocktail Martini - Pop In Parigi

Le Martini, on adore.. avec modération toujours. L’été arrive, on aime les belles journées, le soleil et les délicieux cocktails qui accompagnent les fins de journée. Alors un cocktail avec du Martini, quand on aime, on peut difficilement faire mieux.

Sandrine  Houdré-Grégoire est une artiste du mélange ; élue meilleure mixologiste de l’année 2008.

Le Pop In Parigi est marqué par des notes florales et légèrement épicées. Pour le réaliser ;

Pilez 2 lamelles de gingembre dans 1 cl
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Dossier : Accorder des fromages de Savoie avec de la bière

Plateau de fromages de Savoie

L’Association des Fromages Traditionnels des Alpes Savoyardes (AFTAlp) regroupe les différents producteurs des sept fromages de Savoie. Avec l’objectif de créer des associations de saveurs surprenantes, ils nous invitent à découvrir les plus beaux accords bière – fromage en fonction de la typicité de celui-ci tout en privilégiant les bières locales.

LES 7 FROMAGES DE SAVOIE BIÈRES CONSEILLÉES
A.O.P. Abondance
Lait cru et entier de vache, pâte pressée mi-cuite
Ales brunes douces,
chaleureuses
Ales blondes houblonnées,
herbacées
et
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