Entremont lance deux nouvelles versions d’Emmental

Emmental Le Caractère - Entremont

C’est la rentrée chez Entremont ! Pour répondre toujours mieux à des consommateurs déjà conquis par la marque, celle-ci sort deux nouvelles versions d’Emmental ; il s’agit d’ailleurs du fromage qui l’a rendu célèbre. Célèbre à tel point que 77% des français sont déjà fans de la marque ; selon une Étude sur les Marques préférées des Français réalisée durant l’été 2014 par l’Institut Toluna.

L’emmental Caractère est destiné aux amateurs avisés avec un goût subtil et intense. Un fromage … Lire la suite

Le magret de canard, l’un des plats préférés des Français

À la suite d’un sondage réalisé par TNS Sofres qui a débouché sur la sortie du livre “Les 100 plats préférés des Français” (Cf. ci-dessous), on y découvre que le magret de canard est l’un des plats préférés des Français. Il s’est désormais installé dans les habitudes de consommation alors qu’il était inconnu du grand public 2 décennies plus tôt.

Nous pouvons très probablement remercier le Chef André Daguin qui est “l’inventeur” et le promoteur du magret qu’il a affiché … Lire la suite

Dossier : Zoom sur la consommation des jus de fruits en France

Jus de fruitsJus d'orange

La consommation moyenne de jus de fruits s’élevait en 2014 à 23 litres par français soit plus d’1.55 milliard de litres (Ça en fait des bouteilles..). Il nous paraissait intéressant de partager avec vous les quelques données communiquées par Adocom et Unijus à ce sujet. Avant de passer au concert et aux derniers chiffres, quelques mots à propos d’Unijus :

Unijus est l’Interprofession des jus de fruits et des nectars. Elle a été créée en 1936 et rassemble … Lire la suite

Challenge Foie Gras 2015 : Ouverture des inscriptions

Affiche Challenge jeune - Foie Gras 2015

L’agence Adocom vient de nous passer le mot ; les inscriptions pour le 11ème challenge Foie Gras, édition 2015, viennent d’être lancées.

Les jeunes élèves ou apprentis cuisiniers de 16 à 24 ans, doivent s’inscrire avant le 15 juin 2015. Pour s’inscrire, cliquez sur adocom.fr ou contactez Adocom par téléphone au 01.48.05.19.00 ou par courrier ADOCOM-RP Challenge Foie Gras, 11 rue du Chemin Vert – 75011 Paris.

Une belle édition sur le thème des “Saveurs du monde” s’annonce avec comme … Lire la suite

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