Livre : Antiguide du vin et de la Vinasse – Éditions j’ai lu

Antiguide-du-vin-et-de-la-Vinasse-Stéphane-Rose

Voila un livre que nous avions réceptionné à la rédaction il y a un petit moment maintenant ! Un livre n’ayant pas de durée de vie, nous revenons vers vous à ce sujet quelques semaines après sa parution. Il était indispensable pour nous d’écrire quelques lignes à son sujet car pendant que nous lisions le livre, nous avons eu à plusieurs reprises de nombreux fous rires !

Sa rédaction est intelligente et derrière ce livre se trouve Stéphane Rose ; … Lire la suite

Livre : La cuisine bio des jours de fête – Éditions Terre Vivante

Première de couverture - La cuisine bio des jour de fête

Ce dimanche, place à la Saint-Valentin, si vous n’avez pas opté pour un restaurant en tête à tête peut-être comptez-vous préparer vous-même un dîner romantique ? Dans ce cas il vous faut des idées ; un très bon livre vous attend aux éditions Terre Vivante. Celui-ci a été pensé pour répondre à votre manque d’idée recette durant toutes les fêtes : An nouveau, Épiphanie, Saint-Valentin, Pâques, Anniversaires, Festins d’automne, Noël …etc

Il s’agit donc d’un ouvrage de cuisine à avoir … Lire la suite

Le calendrier 2016 des fruits et légumes – Éditions Terre Vivante

Calendrier Mural Terre Vivante

Terre Vivante nous présente un nouveau calendrier mural illustré par Birgit Killian. Une solution parfaite pour découvrir et cuisiner les fruits et légumes au fil des mois.

Pour chaque mois, vous découvrirez en dessous de l’illustration les différents fruits et légumes de saison à consommer ; idéal pour savoir quoi acheter lorsque l’on fait ses courses et ainsi limiter l’achat de produits importés qui ne sont pas de saison et pas de chez nous.

En dessous du calendrier se glissent … Lire la suite

Livre : Les secrets de la boulange bio – Éditions Terre Vivante

Delphine Paslin - Les secrets de la boulange bio - Éditions Terre Vivante

Terre Vivante mérite de poursuivre son ascension vers un succès toujours plus fulgurant car les ouvrages produits sont de petites perles. Oui, Marie Chioca nous surprend. Chacun de ses ouvrages est une bouffée de talent, le rythme de publications où elle intervient est assez impressionnant et son travail est ce qu’il y a de plus remarquable. Nous vous avions déjà parlé de La cuisine de la Minceur Durable ou encore de Mes recettes détox super-gourmandes ; sur cet ouvrage, il … Lire la suite

Livre : La Tarte Tropézienne – Éditions de La Martinière

Livre La Tarte Tropézienne - Éditions de La Martinière

C’est à l’occasion des 60 ans de la Tarte Tropézienne que cet ouvrage voit le jour. 1955, l’année où tout commence du côté de Saint Tropez ; année à laquelle Alexandre Micka ouvre une pâtisserie place de la Mairie ; il y proposera une brioche à la crème inspirée de sa grand mère dont il gardera précieusement le secret.

Albert Dufrêne succède à Alexandre Micka en 1985 et continuera à faire vivre cette tradition. Il signe aujourd’hui l’ouvrage que nous … Lire la suite

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